Продукти:
• 200 мл ракия
• 1 л прясно мляко
• 1 ч.ч. захар
• 2 ванилии
• сладкарска боя
Начин на приготвяне:
Смесваме свареното и изстудено прясно мляко, прецедено през марля, захарта, ракията, ванилиите и 1 щипка сладкарска боя. Бъркаме интензивно до разбиване на захарта.
Съхраняваме в стъклени бутилки.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Ликьор от смесени плодове