Продукти:
• 1 л чист спирт
• 200 г мляно кафе
• 400 мл прясно мляко
• 200 мл дестилирана вода
• 1,5 кг захар
• 2 ванилии
Начин на приготвяне:
Смесваме кафето с ванилията и ги заливаме със спирта. Оставяме сместа да престои 1 седмица, като от време на време разклащаме.
Прецеждаме и прибавяме свареното и охладено мляко, захарта и водата. Разбъркваме, докато се разтвори водата и оставяме да престои още 10 дни, като периодично разбъркваме.
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Вино от шипки с мая