Продукти: (за 4 порции)
· 300 г къси макарони
· 1 к.ч. прясно мляко
· 2 с.л. захар
· 1 ванилия
· 1 к.ч. течна сметана
· 150 г настърган шоколад
Начин на приготвяне:
Кипваме 1 л вода и прибавяме към нея млякото, захарта и ванилията. Сипваме макароните и ги варим десетина минути. След това ги отцеждаме, заливаме ги със сметаната и разбъркваме.
Разпределяме макароните в чинии за сервиране и поръсваме с настърган шоколад.
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Пудинг с юфка и стафиди