Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 4-5 картофа
• 200 г сланина
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме сланината на тънки ивици, с които застиламе дъното на тавичката. Отгоре разпределяме нарязаното на порции пиле и нарязаните на дълги резени картофи. Леко посоляваме.
Печем в умерена фурна, като от време на време обръщаме месото. Накрая поръсваме с наситнен магданоз.
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Пиле с юфка