Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 4-5 картофа
• 200 г сланина
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме сланината на тънки ивици, с които застиламе дъното на тавичката. Отгоре разпределяме нарязаното на порции пиле и нарязаните на дълги резени картофи. Леко посоляваме.
Печем в умерена фурна, като от време на време обръщаме месото. Накрая поръсваме с наситнен магданоз.
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Пълнено пиле по лясковски