Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 40 г сланина
• 600 г картофи
• 40 г краве масло
• 60 г сух бял хляб
• сол
Начин на приготвяне:
Разстиламе нарязаната на парченца сланина на дъното на тавичка за печене, върху нея слагаме пилето, което предварително сме почистили и осолили, а наоколо нареждаме обелените и нарязани на четвъртинки и посолени картофи.
Печем в слаба фурна. По време на печенето ръсим пилето и картофите с разтопено масло. Към края на печенето прибавяме нарязания на призмички хляб.
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Пиле с гъби и сок от ананас