Продукти: (за 4 порции)
• 10 сухи чушки
• 5 картофа
• 3 глави лук
• 4 с.л. нарязани на едро орехи
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 ч.л. чубрица
• 1/2 ч.л.шарена сол
• 1 к.ч. олио
• 5-6 зелеви листа
• сол
Начин на приготвяне:
Накисваме чушките във вода, за да омекнат.
Слагаме картофите да се варят. Когато поомекнат, ги обелваме и нарязваме на кубченца.
Запържваме наситнения лук и го объркваме с орехите. Прибавяме картофите, подправяме на вкус и разбъркваме.
Пълним чушките с тази смес и ги нареждаме в тава, покрита със зелевите листа. Наливаме 1 ч.ч. топла вода и изпичаме във фурна.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Пълнени гъби в млечен сос