Продукти: (за 4 порции)
• 8 по-големи картофа
• 3-4 домата
• 1 к.ч. доматен сок
• 2-3 моркова
• 1 глава целина
• 2 глави лук
• 60 г краве масло
• 1 ч.ч. ориз
• 1 к.ч. прясно мляко
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на дребно и задушаваме в част от мазнината лука, морковите и целината. Прибавяме ситно нарязаните домати и също ги задушаваме. Сипваме ориза, заливаме с 1 ч.ч. топла вода и варим докато ориза набъбне. Сваляме от огъня и подправяме с наситнен магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Обелваме картофите, нарязваме ги на половинки и ги издълбаваме. Леко ги посоляваме и пълним със сместа. Нареждаме ги в намслена тавичка, заливаме с млякото и доматения сок, поръсваме с разтопено масло и печем в гореща фурна.
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Мусака от картофи с моркови