Продукти:
• 200 г сирене
• 200 г шунка
• 2 малки краставици
• 1 главичка лук
• 1 скилидка чесън
• 2 с.л. оцет
• 2 с.л. олио
• 1 ч.л. горчица
• магданоз, черен пипер и сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставиците и ги нарязваме на малки кубчета. Шунката нарязваме също на кубчета и я смесваме с нарязаните краставици и натрошеното сирене.
Прибавяме ситно нарязаните чесън и лук и сипваме сместа в салатиера. Подправяме с горчицата, оцета и олиото, посоляваме, поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз и леко разбъркваме.
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Език със зеленчуци