Продукти:
• 500г броколи
• 250г бекон
• 1 глава червен лук
• 1/2 ч.ч. стафиди
За соса:
• 1 1/2 ч.ч. майонеза
• 4с.л. оцет
• 1/2 ч.ч. захар
Начин на приготвяне:
Сваряваме броколите в подсолена вода и ги оставяме да се отцедят.
Нарязваме бекона и лука на ситно и ги смесваме с отцедените броколи. Прибавяме стафидите.
Разбиваме майонезата с оцета и захарта, заливаме салатата с така приготвения сос и поднасяме.
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Хлодник