Продукти:
• 300-400 г сварен говежди език
• 1-2 зелени пиперки
• 3-4 сварени картофа
• 4-5 домата
• половин глава сварена целина
• 3-4 с.л. оцет
• 3-4 с.л. олио
• 1 с.л. горчица
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
В чиния за салата приготвяме сос от оцета, олиото и горчицата. Посоляваме, поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Нарязваме езика на ивички, пиперките - на парченца, а картофите - на кубчета.
Пускаме доматите за малко във вряща вода, обелваме ги, разрязваме ги на четвъртинки и ги почистваме от семето.
Нарязваме целината на парченца.
Смесваме всички продукти, прибавяме ги към соса, разбъркваме и оставяме салатата да престои 30 мин.
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Салата с бекон и броколи