Продукти:
• 1 пъпеш
• 1 ч.ч. малини
• 2 нарязани праскови
• 2 с.л. захар
• 1 с.л. желатин
• 4 с.л. бяло вино
Начин на приготвяне:
Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почистваме го от семките и оставяме в хладилника.
Малините кипваме с 1 ч.ч. вода. Прецеждаме сока и го слагаме отново на огъня заедно със захарта. Прибавяме размекнатия в малко студена вода желатин и бъркаме, докато се разтвори.
Нарязваме прасковите на кубчета и ги смесваме с отцедените малини. Заливаме сместа с топлия желатинов разтвор, разбъркваме внимателно и напълваме половинките пъпеш. Оставяме ги в хладилника, докато желират.
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Салата от боровинки и смокини