Продукти: (за 4 порции)
• 4 филийки от франзела
• 2 ч.л. олио
• 2-3 скилидки чесън
• 250 г козе сирене
• 1 зелена салата
• 50 г орехи
• копър, магданоз
• фастъчено олио
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме салатката на ситно, смесваме я с нарязаните на ситно зелени подправки и поръсваме със сол, лимонов сок и фастъчено олио. Разбъркваме добре.
Счукваме чесъна с малко сол и го разбъркваме с олиото.
Печем филийките само от едната страна до поруменяване, намазваме неизпечените им страни с чесновата паста и отгоре слагаме по едно резенче сирене. Печем ги, докато сиренето се разтопи.
Разпределяме зелената салата по чиниите, отгоре слагаме по една филийка със сирене и украсяваме с разрязаните на две орехови ядки.
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Салата от фасул и червено цвекло