Продукти:
• 1 ч.ч. сварен бял фасул
• 1-2 ябълки
• 1 глава червено цвекло
• 3 с.л. олио
• 2-3 с.л. лимонов сок
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме цвеклото, сваряваме го в подсолена вода и го нарязваме на кубчета. Обелваме ябълките и също ги нарязваме на кубчета. Прибавяме цвеклото и отцедения фасул.
Подправяме с черен пипер и сол на вкус и залимаме със смес от олиото и лимоновия сок. Разбъркваме внимателно и прехвърляме салатата в широка чиния за сервиране.
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Салата от фасул в доматен сос