Продукти: (за 4 порции)
• 1 кг домати
• 1-2 с.л. брашно
• 2 яйца
• 2 с.л. счукан сухар
• 1 к.ч. олио
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 с.л. ситно нарязан копър
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме доматите на филийки с дебелина 1 см. Посоляваме и овалваме в брашното. Потапяме ги в разбитите яйца, овалваме в ситно счукания сухар и ги пущаме в сгорещената мазнина да се изпържат от двете страни до златистокафяво.
Разбиваме киселото мляко заедно със ситно нарязания копър и сол на вкус. Поднасяме панираните домати със соса от киселото мляко.
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Кюфтета от гъби и спанак