Продукти:
• 3 яйца
• 50 г пресни гъби
• 1 рак
• 50 г миди
• 1 парченце морков
• 1 парченце целина
• 1-2 с.л. краве масло
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите и ги задушаваме. Сваряваме рака и отделяме месото му. Нарязваме целината и моркова на дребно и ги задушаваме до омекване.
Задушаваме месото от рака и сварените миди, прибавяме към тях гъбите, моркова и целината, посоляваме на вкус и поръсваме с черен пипер.
В тиган сгорещяваме маслото и изпържваме от двете страни един омлет. Разстиламе приготвената плънка върху готовия омлет и го сгъваме на две.
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Омлет на пара