Продукти:
• 100 мл бяло вино
• 200 мл олио
• 60 г захар
• 1-2 ч.ч. брашно
За плънката:
• 160 г счукани орехи
• 100 г захар
• канела
Начин на приготвяне:
Смесваме виното, олиото и захарта. Прибавяме брашно, колкото да замесим средно твърдо тесто. Разделяме тестото на 6 топки, от които разточваме кори с дебелина 5 мм. Всяка кора разрязваме на 8 триъгълника.
Във всеки триъгълник слагаме плънка, която сме приготвили от счуканите орехи, захарта и малко канела, и свиваме кифлички. Нареждаме кифличките в намаслена и поръсена с брашно тавичка и ги печем в предварително загрята умерена фурма, без да се зачервяват. Още топли ги овалваме в пудра захар, смесена с ванилия.
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Охлюви