Продукти: (за 4 порции)
• 4 ч.ч. пилешки бульон
• 1 морков
• 2 картофа
• 1 с.л. краве масло
• 1 к.ч. прясно мляко
• 1 яйце
• оцет, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Задушаваме в маслото нарязания на кубчета морков. Прибавяме картофите - също нарязани на кубчета, заливаме с 2 ч.ч. бульон и варим, докато картофите омекнат.
Добавяме останалия бульон, посоляваме и подкиселяваме супата, кипваме и отстраняваме от огъня.
Застройваме с разбитото в прясното мляко яйце, поръсваме с черен пипер и поднасяме.
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Пилешка супа с кашкавал и броколи