Продукти:
• 150 г захар
• 3 белтъка
• 150 г бадеми или лешници
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците като постепенно сипваме захарта. Нарязваме бадемите (лешниците) и ги прибавяме към разбитите белтъци.
С десертна лъжичка внимателно загребваме от сместа и разпределяме в предварително намазана тава. Изпичаме сладките на много слаб огън и ги поднасяме студени.
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Къпинови кръгчета