Продукти:
• 12 броя пилешки крилца
• 100 г топено сирене
• 50 г синьо сирене
• 8 с.л. течна готварска сметана
• 1 ч.ч. сухо бяло вино
• черен пипер, кимион, сол
Начин на приготвяне:
Овкусяваме крилцата с черен пипер, сол и кимион. Подреждаме ги в тава.
Нарязваме на ситно топеното сирене и синьото сирене и смесваме със сметаната и бялото вино. Заливаме крилцата с тази смес и печем до готовност в предварително загрята фурна.
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Пилешки бутчета с праз