Кулинарни рецепти » Яйчена салата с печени чушки

 Яйчена салата с печени чушки

Продукти:

• 4 твърдо сварени яйца
• 4 печени чушки
• 200 г майонеза
• 250 г сирене
• 1 с.л. гъсто кисело мляко
• смлян черен пипер
• лимонов сок
• магданоз и сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме яйцата на ситно. Добавяме едро настърганото сирене и нарязаните чушки.

Разбъркваме майонезата с киселото мляко и заливаме салатата. Посоляваме и подправяме с черен пипер и лимонов сок на вкус.

Разбъркваме салатата и охлаждаме. Преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Автор: Петко Георгиев

Представяме Ви:

Байганети със сирене

Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...

Самун от месо

Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...

Мангафиш

Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...

Солена торта с праз

Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...

Начало