Продукти:
• 4 твърдо сварени яйца
• 4 печени чушки
• 200 г майонеза
• 250 г сирене
• 1 с.л. гъсто кисело мляко
• смлян черен пипер
• лимонов сок
• магданоз и сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме яйцата на ситно. Добавяме едро настърганото сирене и нарязаните чушки.
Разбъркваме майонезата с киселото мляко и заливаме салатата. Посоляваме и подправяме с черен пипер и лимонов сок на вкус.
Разбъркваме салатата и охлаждаме. Преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Праз с фалшива майонеза