Продукти:
• 4 твърдо сварени яйца
• 4 печени чушки
• 200 г майонеза
• 250 г сирене
• 1 с.л. гъсто кисело мляко
• смлян черен пипер
• лимонов сок
• магданоз и сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме яйцата на ситно. Добавяме едро настърганото сирене и нарязаните чушки.
Разбъркваме майонезата с киселото мляко и заливаме салатата. Посоляваме и подправяме с черен пипер и лимонов сок на вкус.
Разбъркваме салатата и охлаждаме. Преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Желирана руска салата