Продукти: (за 4 порции)
• 300 г сарфалади
• 500 г картофи
• 100 г краве масло
• 1-2 глави лук
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите, обелваме ги и ги нарязваме на филийки, кото посоляваме на вкус. Нарязваме сарфаладите на кръгчета.
В намаслена тавичка нареждаме ред картофи, ред картофи и така, докато свършат продуктите. Последният ред трябва да е от картофи.
Разстиламе отгоре ситно нарязания лук, поръсваме с черен пипер и наситнен магданоз, заливаме с 1 ч.ч. топла вода и печем 20-30 мин в умерено загрята фурна.
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Пушени ребра със зрял фасул