Продукти:
• 1 чушка
• 120 г грах
• 1 морков
• 250 г домати
• 250 г ориз
• 1 глава лук
• 2 с.л. зехтин
• 500 мл пилешки бульон
• 30 г краве масло
• 2 с.л. настърган кашкавал
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на малки парченца чушката, морковите и обелените домати.
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в сгорещения зехтин. Щом стане прозрачен, прибавяме чушката, моркова и граха и продължаваме да пържим. След десетина минути слагаме ориза, а след още 5 – доматите.
Наливаме горещия бульон, подправяме с черен пипер и сол на вкус и задушаваме всичко до омекване. Накрая слагаме маслото и поръсваме настъргания кашкавал.
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Карфиол в доматен сос