Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 1 голяма глава лук
• 2-3 с.л. олио
• 1 с.л. с връх червен пипер
• 2 зелени пиперки
• 1 голям домат
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме пилето и го нарязваме на порции. Нарязваме лука на филийки и го запържваме в сгорещеното олио. Сваляме от огъня и поръсваме с червен пипер.
Връщаме съда на огъня, прибавяме пилешките порции и ги запържваме много добре от всички страни. Наливаме съвсем малко вода, захлупваме и задушаваме.
Щом месото поомекне, прибавяме нарязаната на кръгчета чушка и обеления и настърган домат. Посоляваме, захлупваме и готвим до готовност. Ако е необходимо, наливаме още малко вода.
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Пиле с чушки