Продукти:
• 1 пиле
• 4 яйца
• 750 г чипс
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• 2-3 с.л. зехтин
• пресен кориандър
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме пилето в подсолена вода, обезкостяваме го и го накъсваме на дребни парченца.
Нарязваме лука и чесъна на ситно и ги запържваме в сгорещената мазнина. После прибавяме пилето, наливаме 1 ч.ч. от бульона, в който сме варили пилето, сипваме чипса и разбъркваме добре.
Добавяме разбитите с малко сол яйца и продължаваме да готвим, като бъркаме интензивно, за да получим хомогенна смес. Малко преди да отстраним от огъня поръсваме със ситно нарязан кориандър.
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Пуйка с прясно зеле