Продукти:
• 1 малко бурканче мариновани гъби
• 1 глава чесън
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите и ги слагаме в малка салатиера. Прибавяме изчистения чесън, счукан с малко сол. Разбъркваме и посоляваме на вкус. Можем да полеем с малко олио или със соса от буркана с гъбите.
Поднасяме като гарнитура към печени меса, птици и риба.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Шипкова салата