Продукти:
• 2 ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. зеленчукова отвара /или вода/
• четвърт пакетче краве масло
• 1 щипка сол
Начин на приготвяне:
От брашното, отварата и солта приготвяме тесто, което разбиваме, докато започне да се отлепва от съда. С потопена в гореща вода лъжица вземаме от тестото, оформяме топчици и ги пускаме във вряща подсолена вода. Захлупваме съда с галушките и ги варим 10 мин. Изваждаме ги, отцеждаме и ги заливаме с разтопеното масло.
Поднасяме галушките като гарнитура към месни и зеленчукови ястия.
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Хлебарска гарнитура