Продукти:
• 150 г пилешка шунка
• 2 кисели краставички
• 1 с.л. ситно нарязан хран
• 1 опаковка майонеза
• лимонов сок,
• сол
Начин на приготвяне:
Смесваме майонезата с хряна и прибавяме ситно нарязаните краставички и шунка. Подправяме с лимонов сок и сол на вкус.
Можем да поднесем гарнитурата и с варени или пържени картофи.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Галушки от обикновено тесто