Продукти:
• 1 кг брашно
• 500 г мас
• 1 малка бутилка жълт швепс
• 2 кутии локум
• 2 ванилии
• пудра захар
Начин на приготвяне:
Правим кладенче в брашното и изсипваме разтопената мас, а после по малко наливаме швепса с разтворената в него ванилията. Бъркаме енергично до топла печка, за да не се втвърди маста.
Когато получим хубаво тесто, правим топченца и в средите им слагаме локумче, отново овалваме между дланите и редим в суха тава. Печем на 250°С до розово.
Горещите сладки посипваме с ароматизирана с ванилия пудра захар.
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Алказари