Продукти:
• 125 г брашно
• 125 г краве масло
• 125 г захар
• кората от 1 лимон
• 100 г печени лешници
• 5 яйца
• 1 щипка сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме захарта с жълтъците, добавяме настърганата лимонова кора. Разбиваме начуканите лешници с един белтък и добавяме към жълтъците. Бъркаме и постепенно прибавяме брашното, солта, разбитите на сняг белтъци и накрая - маслото.
Вземаме малки формички за печене, намазваме ги с масло и поръсваме с брашно. Пълним ги със сместа и печем в умерена фурна.
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Охлювчета с извара