Продукти: (за 4 порции)
· 500 г спагети
· 2 яйца
· босилек, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме спагетите в подсолена вода, изплакваме ги и ги отцеждаме.
Разбиваме яйцата с 1 щипка сол и малко черен пипер. Прибавяме спагетите и интензивно разбъркваме, като внимаваме яйцата да не се пресекат. Накрая подправяме със ситно нарязан пресен босилек.
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Рагу със спагети