Кулинарни рецепти » Пиле с кашкавал

 Пиле с кашкавал

Продукти: (за 4 порции)

• 4 пилешки бутчета
• 1 ч.ч. бяло вино
• 150 г кашкавал
• половин пакетче краве масло
• половин кофичка сметана
• 2 жълтъка
• 2 с.л. препечено брашно
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Посоляваме пилешките бутчета, поръсваме с черен пипер и ги нареждаме в тавичка. Заливаме с виното и разтопеното масло и покриваме тавичката с фолио. Печем в умерена фурна.

След около 40 мин. изваждаме изпечените бутчетата, а в соса от печенето прибавяме брашното, настъргания кашкавал /от който оставяме 3-4 с.л./ и сметаната, в която сме разбили жълтъците. Разбъркваме добре сместа и с нея заливаме бутчетата. Поръсваме с останалия кашкавал и запичаме още 10 мин.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Лесен конфитюр от дюли

Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...

Дробчета по селски

Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...

Рагу със спагети

Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...

Калоферски сладки

Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...

Начало