Продукти:
• 1/2 прясна зелка
• 2-3 скилидки чесън
• 100 г варен салам
• 1 кофичка кисело мляко
• 5-6 маслини
• 3 с.л. олио
• копър, оцет, сол
Начин на приготвяне:
Отцеждаме киселото мляко през марля. Нарязваме зелето на тънки ивички и го претриваме със сол. Счукваме чесъна, скълцваме копъра, нарязваме салама ситно.
Разбъркваме добре продуктите и подправяме салатата с олио и оцет. Сипваме я в подходяща салатиера и украсяваме с нарязаните на ивички маслини.
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Салата от шунка с ориз