Продукти:
• 200 г макарони (спирали)
• 200 г сварен червен фасул
• 2 пушени пилешки бутчета
• 100 г черни маслини без костилки
• 200 г майонеза
• босилек, мащерка, магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните в подсолена вода, отцеждаме и оставяме да изстинат.
Обезкостяваме бутчетата и нарязваме месото на дребни кубчета. Прибавяме маслините, отцедения фасул и изстиналите макарони.
Посоляваме, прибавяме майонезата и ситно нарязаните зелени подправки, разбъркваме и разпределяме салатата в чиниите за сервиране.
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Салата с телешки език