Продукти: (за 2 порции)
• 4 яйца
• 3 картофи
• 100 г шунка
• 1 малка глава лук
• 2 скилидки чесън
• 2-3 с.л. олио
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно, а чесъна счукваме. Нарязваме картофите на кубчета. Разбиваме яйцата като за омлет, а шунката нарязваме на малки парченца.
В сгорещеното олио сипваме картофите, лука и чесъна, разбъркваме, захлупваме и задушаваме 20 мин на слаб огън.
Щом картофите се зачервят, прибавяме разбитите яйца, посоляваме, поръсваме с черен пипер и пържим на силен огън, като непрекъснато бъркаме. Прибавяме шунката и пържим още 3-4 мин, като внимаваме омлетът да остане сочен.
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Омлет по трънски