Продукти: (за 2 порции)
• 6 яйца
• 50 мл прясно мляко
• 2 с.л. олио
• 50 г ситно нарязани зелени чушки
• 4 домата
• 120 г пражка шунка
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с млякото и ги подправяме със сол и черен пипер.
Попарваме доматите, обелваме ги и ги нарязваме на малки кубчета. Шунката нарязваме на ивички.
Сгорещяваме олиото и задушаваме чушките2-3 мин. Сипваме доматите и щом поизври течността, прибавяме шунката. Пържим още 1-2 мин и посоляваме.
Намаляваме котлона, изсипваме яйцата върху зеленчуците, разбъркваме енергично и оставяме омлета да се пече 1-2 мин. Внимателно го обръщаме, изпичаме го и от другата страна и го прехвърляме в топла чиния.
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Яйца със сланина