Продукти: (за 1 омлет)
• 3 яйца
• 30 г сметана
• 20 г краве масло
• 2-3 бисквити
• 1 ч.л. мед
• 10-12 орехови ядки
• 1-2 с.л. прясно мляко
• сол
Начин на приготвяне:
Счукваме яйцата и ги разбъркваме добре. Прибавяме сметаната и леко посоляваме. Изпържваме омлета в тиган със сгорещеното масло.
Накисваме бисквитите в прясното мляко и без да ги изцеждаме, смесваме с орехите и меда. Желателно е накиснатите бисквити да се запазят на цели парчета. Загръщаме така приготвената плънка в изпържения омлет.
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Картофи с яйца, печени на тиган