Кулинарни рецепти » Супа от доматено пюре с карамелизирана захар

 Супа от доматено пюре с карамелизирана захар

Продукти: (за 4 порции)

• 1 к.ч. доматено пюре
• 2 ч.л. захар
• 3 с.л. олио
• 1 бучка краве масло
• 1 к.ч. фиде или кускус
• 6 .ч.ч. вода, магданоз
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

В олиото карамелизираме захарта до златисто и заливаме с водата, в която сме размили доматеното пюре.

След като течността заври, прибавяме фидето и сол на вкус. Варим 10-15 мин, подправяме с масло и черен пипер и поднасяме супата поръсена със ситно нарязан магданоз.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Фондю

Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...

Пилешка каша с гъби

Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...

Руло със сланина

Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...

Торта с готово руло

Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...

Начало