Продукти:
• 5-6 стръка праз
• 1 к.ч. олио
• 3 с.л. ориз
• 1-2 ч.л. доматено пюре
• 1 ч.л. червен пипер
• черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме и измиваме праза. Нарязваме го на малки парченца и го задушаваме в олиото. Прибавяме почистения и измит ориз и също леко го задушаваме.
Сипваме доматеното пюре, размито в 1 к.ч. топла вода, поръсваме с черен и червен пипер и посоляваме. Наливаме 2 ч.ч. гореща вода и задушаваме 30 мин на тих огън.
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Гулия със зелен грах