Кулинарни рецепти » Кокосов кекс

 Кокосов кекс

Продукти:

• 3 яйца
• 125 г брашно
• 125 г кокосови стърготини
• 250 г пудра захар
• 1 пакетче краве масло
• 1 к.ч. прясно мляко
• 2 ванилии, половин пакетче бакпулвер
• 100 г смлени орехови ядки
• няколко пияни вишни

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата заедно със захарта до побеляване. Прибавяме последователно прясното мляко, разтопеното масло, ванилиите, смлените орехови ядки, кокосовите стърготини, пресятото с бакпулвера брашно и пияните вишни.

Разбъркваме много добре и изсипваме сместа в намаслена и набрашнена форма за кекс. Печем в умерено загрята фурна. Поръсваме готовия кекс с пудра захар.

Автор: Елена Стоянова

Представяме Ви:

Домашни луканки

Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...

Сладко от грозде

Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...

Питка в гювече

Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...

Суфле от шунка и гъби

Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...

Начало