Продукти:
• 60 г филе от пушена сьомга
• 2 стръкчета целина
• 1 стрък пресен лук, нарязан на ситно
• 2 броя узряло авокадо
• 1 с.л. лимонов сок,
• 1-2 с.л. трапезна майонеза
• 1-2 с.л. заквасена сметана
• 1 ч.л. кетчуп
• 2-3 капки сос “Табаско”
• 10 г пържени бадеми, нарязани на тънки люспи
• прясно смлян черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Слагаме рибата и нарязаните на ситно лук и целина в купа.
Разполовяваме авокадото и изваждаме костилките. Внимателно издълбаваме с чаена лъжичка меката му част и я отделяме настрани. Поръсваме сърцевината на авокадото с лимоновия сок, разбъркваме и тогава го смесваме с рибата и лука. Пълним с тази смес корубите на авокадото.
Разбиваме с миксер майонезата, сметаната, кетчупа, подправяме със соса “табаско”, солта и пипера. С тази смес намазваме отгоре авокадото, наръсваме с бадемовите люспи и сервираме веднага.
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Салата от броколи и ориз