Продукти:
• 5 яйца
• 150 г захар
• 1 пакетче ванилена захар
• 100 г смлени фъстъци
• 75 г брашно
• 75 г нишесте
• 1 ч. л. бакпулвер
За плънката:
1 пакетче ванилов пудинг
500 мл прясно мляко
100 г захар
250 г краве масло
боя за сладки
Начин на приготвяне:
Разбиваме в дълбока купа жълтъците със 100 г захар до побеляване. Разбиваме белтъците с останалата захар на твърд сняг и ги ароматизираме с ванилията. Съединяваме двете смеси и прибавяме нишестето, фъстъците и пресятото с набухвателя брашно. Разбъркваме хубаво тази смес.
Настиламе тавата, в която ще печем, с намаслено фолио или пергамент. Загряваме фурната на 200°С и с помощта на шприц с широк отвор оформяме половинките яйца. Печем 8 минути и оставяме тестото да изстине във фурната.
Сваряваме ваниловия пудинг в подсладеното мляко и щом изстине, го смесваме с разбитото на пяна мас-ло. Разделяме пълнежа на няколко части и го оцветяваме със сладкарски бои по желание.
Слепваме половинките на яйцата с този крем и отгоре с шприц от масления крем оформяме разноцветни точици или фигурки.
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Сладки с варени жълтъци