Продукти: (за 4 порции)
· 250 г макарони
· 1 кг спанак
· 4 яйца
· 150 г краве сирене
· 1 ч.ч. прясно мляко
· 60 г краве масло
· сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Запарваме спанака във вряща подсолена вода. Отцеждаме, нарязваме го на ситно и го размесваме с настърганото сирене и 2 разбити яйца. Отделно сваряваме и отцеждаме макароните.
В намаслена тавичка нареждаме последователно макарони, спаначено пюре, пак макарони ит.н. Завършваме с макарони. Заливаме с разтопено краве масло и печем 5 мин.
Изваждаме, заливаме с останалите яйца, разбити в млякото, запичаме още малко и поръсваме със смлян черен пипер.
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Макарони със спанак на фурна