Продукти: (за 4 порции)
• половин плик соеви кубчета
• 100 г мек кашкавал
• 10 печени червени чушки
• 16-20 малки лукчета
• масло за намазване
• сол
Начин на приготвяне:
Заливаме соевите кубчета с вряла вода, за да набъбнат. Отцеждаме.
Нарязваме кашкавала на ленти и във всяка завиваме соево кубче. Обелените чушки нарязваме също на лентички и с тях обвиваме кашкавалените пликчета.
Нанизваме шишчетата, редувайки соевите пликчета с лук. Печем на жарава 2-3 мин като обръщаме периодично.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Зеленчукови шишчета