Продукти:
• 100 г хайвер от шаран
• половин чаена олио
• 1 лимон
• 1 кафена чаша газирана вода
Начин на приготвяне:
Почистваме хайвера от ципите, слагаме го в подходящ съд и с дървена лъжица стриваме, докато стане на пюре и побелее.
След това бъркаме с миксер, като постепенно сипваме олиото и газираната вода. Накрая подправяме с лимонов сок.
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Пастет от патладжани