Продукти:
• 250 г къпини
• 150 г захар
• 3 яйца
• 1 щипка сол
Начин на приготвяне:
Посипваме измитите къпини с част от захарта и ги слагаме за няколко минути на слаб огън. Претриваме ги добре, добавяме останалата захар и жълтъците.
Варим на слаб огън, като разбъркваме, докато сместа започне да се сгъстява. Разбиваме белтъците с щипка сол и прибавяме към крема.
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Кисел от ябълки с ванилия