Продукти: (за 4 порции)
• 400г извара
• 2 с.л. масло
• 1ч.ч. прясно мляко
• 6 с.л. пудра захар
• 2 яйца
• 2 с.л. стафиди
• 1/2 ч.ч. счукани орехови ядки
• 2 ванилии
• настъргана лимонова кора
• 4 смокини от сладко
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта, жълтъците, ванилията и лимоновата кора.
Прибавяме при непрекъснато разбиване предварително отцедената извара и млякото, след което примесваме стафидите и ореховите ядки.
Разпределяме крема в стъклени чаши и гарнираме с плодовете от сладкото.
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Крем Розов сняг