Диетични рецепти » Доматена супа с леща

 Доматена супа с леща

Продукти: (за 4 порции)

• 3-4 домата
• 200 г леща
• 7-8 ч.ч. пилешки бульон
• 2 скилидки чесън
• 1 глава лук
• 2 дафинови листа
• 1 с.л. наситнена прясна мащерка
• 1 щипка захар
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера слагаме лещата, ситно нарязания лук, нарязаните домати, чесъна, мащерката, дафиновите листа и 1 ч.л. черен пипер. Наливаме бульона и варим 5 мин на силен огън.

Намаляваме огъня и варим още 20-25 мин, докато супата се сгъсти. Накрая подправяме със захар и сол на вкус.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Морковите – вълшебно лекарство

Морковът има голяма хранителна стойност. След майчината кърма това е първият зеленчук, който кърмачето трябва да поеме като сок и каша. Той съдържа захари, лесноразтворими белтъци, витамините А, В, В1...

Незаменимите моркови

Никак не е случайно, че тези сочни кореноплоди са любимо лакомство на зайците. Те правят очите им по-силни и зорки, зъбите - остри, козината - пухкава. Повече от 2 хиляди години се отглеждат на всички...

Кафето, без което не можем

Две тpeти от населението на Земята смятат, че ако не започнат деня си с чашка димящо кафе, няма смисъл въобще да се събуждат. Ароматната напитка, позната още от древността, дължи името си на етиопск...

Червеното вино предпазва от кариес

Ежедневната консумация на чаша червено вино предпазва зъбите от кариес, твърдят италиански учени от университета в Павия. Полезното свойство на червеното вино идва от химикал, който блокира действието...

Начало