Продукти:
• 1 кг тиква
• 2 яйца
• 500 мл прясно мляко
• 1 ч.ч. захар
• 1 к.ч. олио
• 3 с.л. брашно
• 1 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
Обелваме тиквата и я нарязваме на малки парченца, които нареждаме в намаслена тавичка. Наливаме половината от мазнината и задушаваме на слаб огън, докато тиквата омекне напълно.
Разбиваме яйцата заедно с млякото, захарта и брашното и изсипваме сместа върху тиквата. Добавяме останалата мазнина, поръсваме канелата и печем в умерено загрята фурна.
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Ябълков пай /постен/