Продукти:
• 12 печурки
• 3 моркова
• 1 тиквичка
• 1 червена чушка
• 1 глава лук
• 400 г бяло пилешко месо
• 1 с. л. олио
• 100 г коняк
• 3 с. л. соев сос
• 100 г макарони
• оцет, сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Почистваме гъбите и ги сваряваме. Нарязваме морковите на парченца, тиквичката - на колелца, а чушката - на лентички.
Нарязваме месото на филийки, поръсваме със сол и черен пипер и го изпържваме в сгорещено олио. Изваждаме месото и угасяваме мазнината с коняка. Прибавяме нарязания лук и 1 с. л. соев сос и задушаваме около 3 минути. Добавяме останалите зеленчуци и задушаване още малко.
Сваряваме макароните в подсолена вода, отцеждаме ги и ги изплакваме със студена вода.
В голяма чиния редим нарязаното на филийки месо, зарзавата и спагетите. Поливаме с останалия соев сос и оцет на вкус.
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Бирено мезенце