Продукти:
• 6-7 средно големи моркова
• 1/2 к.ч. олио
• 1 с. л. брашно
• 1 ч. л. червен пипер
• 2-3 домата или 1 с. л. доматено пюре
• 1 връзка магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Изчистваме и нарязваме морковите на колелца и ги запържваме в сгорещеното олио.
Като поомекнат добавяме брашното и червения пипер, заливаме с вода, колкото да покрие морковите, прибавяме настърганите домати (пюрето), посоляваме и варим на тих огън.
Малко преди да свалим от огъня добавяме нарязания на ситно магданоз.
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Зрял фасул със сини сливи